DRINK OPPOSITE

Przepis na drinka Opposite

Lista składników:

Lód

30ml whisky

30ml Havana

3 zesty z limonki (zielona skórka)

30ml sok z limonki

10ml syrop cukrowy

1ml celery bitter

Sposób przygotowania:

Syrop cukrowy- do 1,2l wody wsypać kilogram cukru rozpuścić i zagotować, po ostudzeniu syrop gotowy jest do użycia.

Szklankę i shaker uzupełnić lodem. Do shakera wlać 30ml soku z limonki dodatkowo zgnieść zieloną skórkę z limonki i wrzucić do shakera. Kolejno dodajemy 30ml havany, 30ml whisky, 10ml syropu cukrowego i 1ml celery bitter. Shaker zamknąć energicznie wstrząsnąć. Szklankę opróżnić powinna być w tym momencie już odpowiednio zimna, przelać płyn przez sito z shakera. Drink przystroić  limonką.

Naczynia i sprzęt:

Szklanka / kielich ,shaker,sitko

Jak podawać:

Udekorowane kawałkiem limonki.

Inne informacje:

Poziom trudności: łatwy